随着时代的发展，大家对于吃的要求越来越高。卤菜行业拥有广阔的市场，受到诸多投资者的认可。那么，卤菜店是加盟好还是自己开好？

     对于加盟开店还是自己开店，其实都有都有利弊，并不是说哪一种方式就是好的，哪一种方式就是不好的。

     首先因为是自己开店，所以不用缴纳高额的加盟费，这对于资金紧张的创业者来说，可以大幅度缩减创业成本。其次，虽然说自己开店有着灵活机动的特点！创业者可以根据自己所处的商业环境和经营状况随时做出调整。

自己开店，最大的劣势是没有强大的后台支撑，因此，没有经验的投资者将面临较大的压力，如果经验不足的会增加投资风险，而且卤味的味道也不能得到保障，毕竟大品牌的味道都是经过人、时间的考验，最后卤味的制作工序可能会比较繁琐。

      其次加盟都有品牌和知名度，借品牌优势可以得到客户比较好的认可度。据卤百城官网了解，加盟都会有一套完整的运营体系，有的加盟店会配送卤味，有的会教大家技术，还能够选址评估，设计布局 ，装修优惠，线上运营，对于投资者来说是更加省心的。

     最后卤百城官网为大家进行的简单分析，各有利弊，投资者可以根据自身的情况去选择。

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